Los uruguayos consumen más de 60kg de pan por persona por año
El Grupo Puratos que ofrece una gama completa de productos innovadores de panadería, pastelería y chocolatería para micro-emprendedores, artesanos, industriales y retail lleva a cabo cada año un estudio denominado “Taste Tomorrow” sobre tendencias en consumo de panadería, pastelería y chocolatería.
Una vez conocidos los resultados se llevó a cabo un evento para los públicos más cercanos de Puratos dando a conocer algunos datos locales como que los uruguayos consumen unos 62 kilogramos de pan por persona por año, algo más de lo que consume Francia y la mayoría de los países europeos. En la tabla de consumo por países el primero es Turquía con 132 kilogramos por persona por año y luego le siguen Alemania con 106 kg, Bulgaria con 96 kg, Chile con 86 kg y Argentina con 72 kg per cápita por año.
BO! Comunicación ayudó a convocar al evento a referentes de la gastronomía local, periodistas y otros influencers que ayudaran a dar a conocer estos datos para el público en general.